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レモンケーキ♪

120516_2017~01.jpg
昨日
レモンケーキを焼きました(o^∀^o)

レモン果汁がたくさん入って、すっぱくて美味しい!

作り方も簡単だし
材料もケーキの基本とレモン果汁のみ。
オーブンを使いたくないこれからの季節にピッタリ!

冷やすとたくさん食べてしまいそうな爽やかケーキです(^_^)v
posted by: パト | グルメ | 03:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

白神こだま酵母でパン作り♪

今日、白神こだま酵母を使ってパンを焼きました(o^∀^o)

この白神こだま酵母はドライイーストでもなく天然酵母でもない!
世界遺産の白神山地で発見された自然の恵みの酵母だそうです。

発酵力が強くて、発酵に必要な糖分は少ない量で良いみたい!
酵母自体が自然な甘みがあるそうだし、バターを使わなくてもふっくらとするらしい。

砂糖を減らせて、油も減らせる!!!
これってダイエットにもってこいの酵母じゃん。


生地こね始めはこんな感じ


こねていて生地がふんわりとしているのがわかる


苦手な成形
何とか頑張りました(^。^;)


焼きあがって
ふっくらです。
いつもは同じ分量で6個のパンを作りますが、今回は4個にしました


左上が練乳たっぷりパンで右上がメープルシロップのパン
左下がカレーパン右下が玉子サラダパン
となっています!
続きを読む >>
posted by: パト | 手作り | 17:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

嫌な顔(=><=)

猫カフェでこんな姿を目撃した(^_^;)


猫をお風呂に入れていたんですが、この嫌そうな顔(*^^*)

私のツボです!

拡大して(^。^;)

本当に嫌そうですね〜
でもラブリー♪
posted by: パト | | 07:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

桜もそろそろ終わり(>_<)

昨日
ようやく念願の桜セットを食べる事ができました(^_^)v


ピンク色がとても春らしくて可愛いらしい(*^o^*)
食べてみると断面はこんな感じ!
(タベカタガキタナイノハユルセ!!!ユルセ!!!)


一番下の緑色の層が抹茶です。

二番目の白い層が
桜の塩漬けが入っていて、甘くてしょっぱいクリーム

一番上のピンク色の層が甘〜い桜味です。

しめは桜の紅茶


香りがとても良かったです(o^∀^o)

このセットを食べるのもそろそろ終わりです!
あと一回は食べにいきたいな〜(^w^)/
posted by: パト | グルメ | 02:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

メタボ猫(=^^=)

都内の公園に住んでいる野良さん。

初めて会ったのが2年前の事でした。
その頃は体格が良くて『メタボ猫』と私は呼んでいます(^_^;)

(それはお前だろ?
と突っ込みが入りそうですが(^。^;))

でも最近見て
以前よりも痩せたな〜
と思うんです!

出会った頃のメタボ猫
ML_DSCF8837.jpg

昨年9月くらいの猫さん


そして今日




痩せたと思いませんか?

美味しい物を毎回あげに来ていたオジサンは、今もあげに来ているのかな?

何か来ていない様に思えてならないのだ。
オジサン元気なのかな?

また昨年末から今年は冷え込みが厳しかったりしたけど、生きてくれていて本当に良かった!

都内とあって様子を見れるのは、週末だけなんだよね〜

連れて来たい!
とは思うけど、出来ない事情が悔しい(>_<)

野良さんは危険と隣り合わせな為に寿命が短い。
でも頑張って生きて欲しい。
posted by: パト | | 17:43 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

太宰治(o^∀^o)

何かグルメのカテゴリーなのになぜこのタイトル(?_?)
と思われた方もいらっしゃると思いますが、若きし頃の太宰治が通ったと言われている喫茶店が青森県弘前市にあります!

私が弘前に住んでいた頃は良くその通りを通っていましたが、気にする事がなかった喫茶店。

いや!!!
喫茶店があった事すら記憶にない(>_<)

しかし県外へ出てから観光という角度で見た時に
初めてその喫茶店を知りました(-.-;)

万茶ン


看板を拡大


木の温かみみたいのがあり、外観が素敵です。

そこで食する
★焼きりんごのアイスクリーム添え
★太宰治ブレンド
は最高です(^O^)/


焼きりんごはたぶんフライパンにバターを敷いて焼いていると思われますが、シャキシャキしていて美味しいです。

そして太宰治が飲んでいたと言われる
太宰治ブレンドは.............................
すいませ〜んm(_ _)m
私にはコーヒーの良さが分からないです。
せっかくだからと飲んでみたけどね(^。^;)

地方発送もしてくれるらしいよ!

今回、桜を観に弘前へ行ってきますが、妹がまだ行った事がなくて
ぜひ行きたい!
と行っていたので行く予定です。

楽しみ〜
今回は違うデザートも食べてみたいな(*^o^*)
posted by: パト | グルメ | 19:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

癒やし〜(*^o^*)

ML_120319_1226~01.jpg
このショットがお気に入り( ̄∀ ̄)

同じ格好で寝ているじゃないの〜

トラ猫同士で可愛ぇ〜(^_^;)

しかも黒トラが茶トラのちゃる君のおしりを枕にしているし。
posted by: パト | | 13:05 | comments(2) | trackbacks(0) | - |

シュークリーム(o^∀^o)

ML_120304_1053~01.jpg
作らない!!!
と言いながらも生クリーム消費の為
またまた作ってしまいました(^_^;)

今回はシュークリーム

シュー皮って作るのが難しい(>_<)
鉄板に生地を絞り出しても全部の生地は使えなかったりするのだ。

でも今回は上手く出来た方で、何となくコツが分かってきた様な気がします(o^∀^o)

コツが分かってきたら
エクレアやパリブレストも怖いものなしよね〜♪

難しいシュー皮
クリアーしたかな?
posted by: パト | 手作り | 14:47 | comments(1) | trackbacks(0) | - |

しばらくはお休み(o_ _)o

またまたケークサレを作りましたわーい

でもしばらくは作る事を中断します(-.-;)

それも最近、体重が増えてきてダイエットをしないとマズくなってしまってね〜!

だからとうぶんの間、お菓子やパンは中止(>_<)
中止(;_;)


今回作ったケークサレは
コーン、ツナ、マヨネーズのケークサレ

それこそメタボ街道続行中の私には、ヤバい食べ物です。
でも美味しいのよ〜

もう一つは
ブロッコリー、スモークサーモンのケークサレ

ブロッコリーを生のまんま入れているから、ブロッコリーの香りとシャキシャキ感
そしてスモークサーモンの味がマッチ(^_^)v

先の方で少し余ったコーンとツナも入っています!


妹に半分分けて、明日の朝食と昼食
そして、余りは冷凍してある(^w^)

チンして次回のお弁当にでも持って行く予定でいます。

これでダイエットに専念出来ます。
せっかく10キロ減量したのに元通りなんて嫌だものね〜
posted by: パト | グルメ | 18:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

外食(*^o^*)

木曜日の仕事帰りに珍しく外食をしましたイヒヒ食事

2月いっぱいは麺類が全てワンコイン
普段注文したら写真のラーメンは750円

プリプリの大きなエビが5尾入っていて、野菜もたっぷり採れるので私のお気に入りの定番メニューですモグモグ

そしてサイドメニューとして鶏の唐揚げ汗

普段は野菜を付けてはくれないんですが、私が来たからか付けてくれました
3人で食べて大満足イヒヒ

そしてデザートは杏仁豆腐

ツルンとしていて柔らかくて美味しかったくるりん
フルーツのシロップも少し入れてくれてて、嬉しい限りです

また食べに行くからね
posted by: パト | - | 12:59 | comments(2) | trackbacks(0) | - |